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          • 滤压式咖啡冲煮方法

            阅读次数:843
            发布日期:2016-08-15关键词:滤压式咖啡冲煮方法
              [咖啡豆份量]:以20g的咖啡豆对180cc-200cc的热水。可以随喜好的口感浓淡酌量增减咖啡豆

              [研磨度]:中度研磨,颗粒比二号砂糖粗将近1/3。

              [周边器具]:法国滤压壶+搅拌匙+热水壶+计时器

              [Setp]:

              1、先将滤压壶的盖子连滤网抽出,将刚刚磨好的咖啡粉倒入壶中。

              2、 依照比例倒入适量的热水,并开始计时。

              3、 静置一分钟。之后用搅拌匙略为搅拌,使所有的咖啡粉都能平均浸湿。

              4、盖上盖子但是不要压下,再静置一分钟。

              5、 慢慢地将滤网压到底。

              6.完成。咖啡倒出来喝了!(注意倒咖啡的时候不要将滤网抽出,否则

              咖啡渣会浮上来。)

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